Чугунная задвижка — элемент трубопроводной запорной арматуры, предназначенный для перекрытия потока рабочей среды в трубопроводах. Изготавливается из чугуна различных сортов, например серого (СЧ) или высокопрочного (ВЧ). 

Принцип работы: запорный элемент перемещается перпендикулярно оси потока рабочей среды: 

• При опускании затвора поток перекрывается (положение «закрыто»).
• При поднимании затвора поток перемещается без помех по трубопроводу (положение «открыто»).

У чугунных задвижек существует только два рабочих положения: открытое или закрытое, поэтому они не применяются в качестве регулирующей арматуры. 

Чугунные задвижки широко применяются в различных отраслях:

• Водоснабжение и канализация — для управления потоком воды и сточных вод.
• Газоснабжение — для управления потоком природного газа.
• Нефтеперерабатывающая промышленность — для управления потоком нефти и нефтепродуктов.
• Химическая промышленность — для управления потоком химических веществ и растворов.
• Энергетика — для управления потоком пара и горячей воды.